رستوران کاپیتان | استودیو زرین معیری

طراحی داخلی رستوران کاپیتان یک پروژه طراحی داخلی است که سعی دارد پوسته موجود در یک نمایندگی فروش اتومبیل را به یک یک رستوران دنج، استقبال کننده و مهمان نوازی در منطقه ی پاسداران تهران تبدیل کند. این فضای حدودا ۱۳۰۰ متری به چهار سطح و نیم تقسیم بندی شد که به شرح زیر می باشد:

بخش زیرزمین که شامل آشپزخانه و بخش اداری، سطح همکف به عنوان سالن اصلی غذاخوری، دو سالن اختصاصی کوچک به صورت نیم طبقه، طبقه اول به عنوان بار و استراحتگاه غیر الکلی و روف گاردن.

طراحی این پروژه حدودا از مرداد سال ۱۳۹۶ آغاز شد و در اوایل فروردین ۱۳۹۷ به پایان رسید. با توجه به تمایل روز افزون برای ایجاد فضایی شایسته اینستاگرام، کارفرما از طراحان می خواست تا فضای رستوران خود را با استفاده از سبک صنعتی به فضایی خلاقانه و حیرت انگیزی تبدیل کند.

پس از برگزاری جلسات متعدد طراحان با کارفرما، تصمیم بر این شد که طبقه همکف با سقف بلند به سالن اصلی غذاخوری برای خانواده ها تبدیل شود، در حالی که طبقه اول برای جوانان در نظر گرفته شد. کارفرما از طراحان خواست تا طول کانتربار را تا حدامکان بلند طراحی کنند تا تعداد افراد بیش تری بتوانند در این فضا قرار گیرند. طراحان برای کسانی که می خواستند حریم خصوصی برایشان حفظ گردد، از موقعیت دو بخش نیم طبقه استفاده کردند. یکی از این دوبخش با توجه به نام پروژه (کاپیتان) کابین کاپیتان بود. جهت حداکثر استفاده از سطح همکف بنا به خواسته ی کارفرما، طراحان سایبان های تاشویی را در بخش روف گاردن قرار دادند.